Per i Viken
Bryggarkorv lösvikt ca 2kg
460,69 kr
230,35 kr/kg
En lite större grovmald kvalitetskorv smaksatt med bl a öl och fänkål.
Per i Vikens mål med sina produkter är att tillgodose alla åldrar och hålla en jämn och fin kvalitet. Allt tillverkas med högsta kvalitet på alla färska råvaror.
Innehållsförteckning
Gris- och nötkött, ÖL från Höganäs bryggeri (vatten, KORNMALT, KORN, humle, KORNMALTEXTRAKT), koksalt, kryddor, strösocker, naturtarm från gris, antioxidationsmedel (E300), konserveringsmedel natriumnitrit. Till 100g färdig vara har 76g kött från gris, 25g kött från nöt använts.
Producent
Per i Viken
Ursprung
Sverige | Höganäs
Storlek
2 kg
Användning
Grillning, stekning
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
