Innehållsförteckning
Svensk vitkål, sirap, juice från koncentrat (äpple), ättika 12%, koksalt, collorit soya (sockerkulör E150c, vatten, salt)
Producent
Per i Viken
Ursprung
Sverige | Höganäs
Förvaring
Kylvara, förvaras i högst +8 °C
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
