Ädlakull
Äpple - Summercrisp 1 kg
46 kr
46 kr/kg
Upptäck Summercrisp, ett krispigt sommaräpple med vitt, saftigt fruktkött och en söt, frisk smak. Det är ett av säsongens allra första svenska äpplen och passar lika bra att äta direkt som i sallader, bakverk eller som ett fräscht mellanmål. Summercrisp är en relativt ny äppelsort framtagen vid fruktforskningsstationen i Weinsberg, Tyskland. Den är särskilt uppskattad inom ekologisk odling eftersom den är helt resistent mot äppelskorv, en av de vanligaste svampsjukdomarna på äpple. Det gör den till ett hållbart val med goda förutsättningar att odlas med stor hänsyn till naturen. Äpplena odlas av Ädlakull i Skåne, där de skördas varsamt när de nått sin perfekta mognad.
Att odla för att komma åt riktigt bra kvalitet och den bästa tänkbara smaken är en stark drivkraft som har gått i arv i generationer. Vånga ligger i "Sjöriket Skåne" som är en vacker bygd runt ett stort sjörikt område i nordöstra Skåne.
Producent
Ädlakull
Ursprung
Sverige | Vånga
Storlek
1 kg
Förvaring
Förvaras svalt och mörkt.
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
