Stenmalet Fullkornsmjöl 2kg KRAV

Om varan

Stenmalt fullkornsmjöl av Ölandsvete, mjölet mals långsamt på stenkvarn. Fullkorn betyder att hela vetekärnan har malts med skal. Passar bra till grövre matbröd, surdegspizza eller pajer! Upplev känslan av att baka dina bröd och bullar eller knåda ut din pizzadeg gjord på det smakrika gamla lantvetet Ölandsvete av bästa kvalitet. Tack vare den ovanligt höga proteinhalten i det här mjölet på upp till runt 15% kan vi lova att resultatet blir proffsigt!