Spickeskinka skivat 150g
Spickeskinka från Strömbecks slakteri, gjord på fläsk från Bokedals gård. Spickeskinka, eller spegeskinka som skåningarna säger, är en saltad, torkad och kallrökt delikatess. Den funkar lika bra på frukostmackan som till buffébordet.
Strömbecks Gårdsslakt & Chark ägs och drivs av Lena och Christer Strömbeck. De har bott på denna naturskönt belägna gård sedan 1975.
Innehållsförteckning
Skinka av gris, salt, vatten, torrsaltad, kallrökt
Producent
Strömbecks
Ursprung
Sverige | Illstorp
Storlek
150g
Förvaring
Kylvara. Förvaras vid högst +4ºC
Produktnamn
Spickeskinka
Fler produkter från Strömbecks
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
