Midsommarlådan - Mellan
Midsommarlåda mellan - redo för leverans efter 12/6 Midsommarlåda Mellan är en komplett midsommarlunch för dig som vill njuta av riktigt god mat från svenska småproducenter. Här samsas sill, lax, potatis och jordgubbar med noga utvalda tillbehör – allt producerat med fokus på kvalitet och hantverk. I den här lådan hittar du bland annat gravad och kallrökt lax, matjessill, dill och färskpotatis, tillsammans med klassiker som skånsk senap, gräddfil, vispgrädde och knäckebröd. Och såklart avslutas allt med söta jordgubbar och kall äppelmust på Ingrid Marie. Det är en midsommarlåda för dig som uppskattar det enkla, vällagade – och vill få maten hemlevererad till dörren.
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
