Husmor Lisa
Het grön ketchup
GRÖN TOMATKETHCUP - ett mustigt tillbehör kokat på lokala gröna tomater och svenska Signe Tillish-äpplen och chili från Lisas trädgård. I det svenska klimatet blir det många gröna och dem tar vi hand om. Kryddad med curry och heta smaker. Utsökt till korv, tacos, fisk och andra rätter.
Innehållsförteckning
Ingredienser: gröna tomater (50%), äpple, socker, äppelcidervinäger, lök, chili, curry, fänkål, salt, kryddor (spiskummin).
Producent
Husmor Lisa
Ursprung
Sverige | Vaxholm
Förvaring
Hållbarhet Oöppnad förpackning bäst före ett år i rumstemperatur. Öppnad förpackning minst 4 veckor i kylskåp högst +8°.
Allergener
KARDEMUMMA; SPISKUMMIN
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
