Gårdslådan - Mellan
Vår mellersta prova-på-låda för dig som är nyfiken på Mylla och vill upptäcka smaken av lokal, småskalig mat. Vi har valt ut en handfull av våra bästsäljare – kompletterat med noggrant utvalda guldkorn från producenter runtom i landet. Lådan rymmer ett smakrikt urval av kött, mejeri, lite skafferi och ett par fina grönsaker som speglar säsongen. Innehållet kan variera över året beroende på utbud, men du kan alltid räkna med hög kvalitet, hantverk och goda överraskningar. En utmärkt låda för dig som vill testa lite av varje – med både trygga favoriter och nya smaker att upptäcka.
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
