17 kr/st
Fint utvald broccoli från Wirahill i Oxie, utanför Malmö. Broccoli härstammar från den vilda kål som växer i medelhavsområdet och är känd i Sverige sedan 1950-talet. Broccoli har en mycket mild kålsmak och är en av våra populäraste kålprodukter. Varje planta omges av skyddande kålblad och innanför dessa växer broccolin fram i gröna blomställningar som man skördar för hand, oftast när det kommit upp i en vikt på ca 250g. Förutom de gröna “blomknopparna” har även stjälken en fin smak och passar bra till exempel för wok.
Kålsorter i alla dess former Strax söder om Malmö ligger Wirahill. Här odlas flera olika kålsorter bl.a blomkål och spetskål men även den populära roten rotselleri. År 1973 startade en man vid namn Bertil Wirahill och har fram till 2019 drivit Wirahill samt hunnit bli den största producenten på blomkål i Sverige. 2019 växlade Bertil över företaget till de tre drivna bröderna Magnus, John och Olof. Bröderna drivs av att tillgodose det växande intresset för inhemska råvaror av högsta kvalitét. "Det är en häftig utmaning vi antagit oss. Även om odlaryrket innebär många utmaningar som tex väder, vind och andra yttre faktorer som man inte kan påverka så är drivet och intresset att odla svenska råvaror större än utmaningarna hos oss alla tre"
Producent
Wirahill
Ursprung
Sverige | Oxie
Förvaring
Kylvara, förvaras i högst +4 °C
Produktnamn
Broccoli
Recensioner
Baserat på 6 recensioner
Övermogna redan vid leveransen (1/3del av knopparna var gråa och den var inte "krispig", tyvärr tom i sämre skick än de som legat en vecka i kylen (kö...
Fin och god broccoli.
Köp! Rekommenderas!
Sanna M.
Tack Gunilla! Kul att du är nöjd. 😊
Toppen bra brocolli. Jätte god
Oscar P.
Tack för din positiva återkoppling, Sonia! Vi är glada att du är nöjd.
Jag är kräsen när det gäller grönsaker och vill helst bara handla från Mylla eller odla själv så alla grönsaker från Mylla är så fina och odlade giftf...
Sanna M.
Det glädjer oss att höra att du uppskattar vår giftfria odling, Eva-Marie!
Färsk och fint broccolihuvud!
Peter F.
Tack Victoria för din positiva återkoppling! Vi uppskattar verkligen ditt höga betyg.
Fler produkter från Wirahill
Rotselleri 1st
Wirahill
Jrf pris 28 kr/st
Blomkål
Wirahill
Jrf pris 47 kr/st
Rödkål
Wirahill
Jrf pris 55 kr/st
Spetskål
Wirahill
Jrf pris 27 kr/st
Färsk vitkål
Wirahill
Jrf pris 27 kr/st
Blomkål lila
Wirahill
Jrf pris 33 kr/st
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
Myllas populära varor
Andras favoriter kan även bli dina – hitta de mest älskade varorna hos Mylla.
