Ornakärr Havtorn

Allt började med att Per-Gunnar och Catharina köpte en hästgård i Ornakärr på skånska Kullabygden. Av en slump ramlade paret över en artikel om Havtorn och något år senare hade PG och Catharina planterat 1000 plantor i den gamla hästhagen. Havtornets bär innehåller höga halter av vitaminerna C, A, E, K. Bären har ett högt innehåll av flavonoider som även det har antioxidativa egenskaper. Av havtorn gör de vitaminrika och välsmakande juicer och marmelader!