Tranbärsgården

Tranbärsgården – Sveriges enda kommersiella tranbärsodling

På en stilla mosse i Beterås, i sydvästra Småland, odlar familjen Olsson sina tranbär med lika delar omsorg, tålamod och passion. Här, där fuktiga marker möter frisk luft, mognar bären långsamt, präglade av naturen och det småländska klimatets växlingar.
Som Sveriges enda kommersiella tranbärsodlare har familjen gjort något unikt: de har tagit ett bär som ofta förknippas med Nordamerika och gett det en ny hemvist i svensk jord. Resultatet är små, intensivt röda bär med både karaktär och historia. Ett smakrikt bevis på vad hållbart jordbruk kan åstadkomma.

Naturrik odling, djupröda bär och välmående

Tranbär trivs bäst i sur jord och blommar efter midsommar med små rosa blommor som lockar humlor och nattaktiva insekter. Dessa fungerar som naturens egna pollinatörer och gör odlingen till ett levande ekosystem. När hösten närmar sig, i slutet av september, mognar bären och får sin karaktäristiska djupröda färg, ett tecken på att skörden är nära.
Odlingen är certifierad med Svenskt Sigill, vilket garanterar ett miljöansvarigt och spårbart arbete från planta till färdigt bär. Efter skörd fryses tranbären in direkt på gården för att bevara både smak, näring och färg, helt utan tillsatser.

Smak, hälsa och svensk terroir

Tranbären från Tranbärsgården är mer än bara frysta bär. De är ett resultat av genuint hantverk, tålamod och respekt för naturen. Rika på antioxidanter, vitamin A och C samt viktiga mineraler är de både ett hälsosamt och mångsidigt inslag i vardagen.
Varje förpackning på 950 gram frysta hela bär är redo att användas året runt. Som en god tillsättning i smoothies, bakverk, gröt, müsli eller hemmagjord sylt. Med sin friska syrlighet ger de en naturlig balans mellan smak och välmående, och påminner om hur mycket kraft som kan rymmas i något så litet som ett bär från en småländsk mosse.