Ugnsbakad potatis med riven parmesan och dill

Ingredienser

• potatis700 gr
• parmesan40 gr
• olivolja3 msk
• flingsalt1 msk
• färsk dill2 msk

Gör så här

1. Ställ ugnen på 200 grader/varmluft.

2. Tvätta potatisen, halvera den och torka den.

3. Lägg potatisen på en plåt och blanda med olivolja och flingsalt.

4. Rosta potatisen I ca 35 min, tills potatisen är gyllenbrun och mjuk.

5. Ta ut ur ugnen och riv över parmesan och hacka dill som du strör över.

6. Ställ på buffébordet.