Potatissallad

Potatissallad

Lätt

Ingredienser

  • färskpotatis1 kg
  • salladslök1 knippe
  • babyspenat1 påse
  • sugarsnaps1 ask
  • grön sparris1 knippe
  • Dill & gräslökefter smak
  • röd lökefter smak
  • cherrytomaterefter smak
  • äppelcidervinäger4 msk
  • lönnsirap2 msk
  • oliv- & rapsolja2 msk
  • saltefter smak
  • pepparefter smak

Gör så här

  1. Koka potatisen, häll av och låt svalna.

  2. Skär alla grönsaker.

  3. Rör ihop äppelcider, olivolja & lönnsirap.

  4. Smaka av med salt & peppar.

  5. Blanda försiktigt med potatis & grönsaker.