Potatissallad

Ingredienser

• färskpotatis1 kg
• salladslök1 knippe
• babyspenat1 påse
• sugarsnaps1 ask
• grön sparris1 knippe
• Dill & gräslökefter smak
• röd lökefter smak
• cherrytomaterefter smak
• äppelcidervinäger4 msk
• lönnsirap2 msk
• oliv- & rapsolja2 msk
• saltefter smak
• pepparefter smak

Gör så här

1. Koka potatisen, häll av och låt svalna.

2. Skär alla grönsaker.

3. Rör ihop äppelcider, olivolja & lönnsirap.

4. Smaka av med salt & peppar.

5. Blanda försiktigt med potatis & grönsaker.