Picklad, inlagd & pressgurka
Lätt4 portioner
Ingredienser
- gurka, färsk, tunt skivad1 st
- salt5-6 krm
- ättikssprit (12%)4 msk
- vatten2 dl
- strösocker4 msk
- vitpeppar (nymalen)1 krm
- färsk persilja, hackad 3-4 msk
Gör så här
Blanda ihop ättikslagen i en bunke. Tillsätt den tunt skivade gurkan, häll upp i burk med lock och låt stå någon timme före servering.
Förvara i en tätslutande och väl rengjord burk i kylskåp.