Gräddfilskaka

Ingredienser

• Wapnö Smör 100 g
• socker 1 dl
• ägg1 st
• Wapnö Vetemjöl siktat3 dl
• bakpulver1tsk
• Till Fyllning: bär 2,5 dl
• Wapnö Gräddfil 1 dl
• ägg1 st
• socker3/4 dl
• vaniljsocker1 tsk

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200°C.

2. Blanda smör, socker, ägg, vetemjöl och bakpulver i en matberedare.

3. Smörj och bröa en springform och platta ut degen. Lägg i bären.

4. Blanda gräddfil, ägg, socker och vaniljsocker i en bunke.

5. Häll fyllningen över bären. Grädda mitt i ugnen i ca 30-40 min.

6. Låt kaka stå ett tag så att den sätter sig.