Enkla rabarberflarn

Ingredienser

• färdig smördeg1 platta
• rabarber1 mellanstor stjälk (ca 50 g)
• vatten5 dl
• socker2 msk
• kardemumma1,5 tsk

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200 gr.

2. Dela plattan med smördeg i 4 delar, lägg på smörpapper på en plåt.

3. Skär rabarbern i bitar som är ca 2 cm kortare än smördegsbitarna, och dela dem en gång på längden.

4. Koka upp vatten och socker tillsammans med kardemumma till en sockerlag. Lägg i rabarbern och koka ett par minuter så att de blir lite mjuka, men inte tappar formen.

5. Lägg rabarbern på smördegen och baka i ugnen 18-20 minuter. Håll koll så att smördegen får fin färg och ta sedan ut dem och låt svalna något.

6. Servera med lättvispad grädde eller en kula vaniljglass.