Enkla rabarberflarn
20 minLätt
Ingredienser
- färdig smördeg1 platta
- rabarber1 mellanstor stjälk (ca 50 g)
- vatten5 dl
- socker2 msk
- kardemumma1,5 tsk
Gör så här
Sätt ugnen på 200 gr.
Dela plattan med smördeg i 4 delar, lägg på smörpapper på en plåt.
Skär rabarbern i bitar som är ca 2 cm kortare än smördegsbitarna, och dela dem en gång på längden.
Koka upp vatten och socker tillsammans med kardemumma till en sockerlag. Lägg i rabarbern och koka ett par minuter så att de blir lite mjuka, men inte tappar formen.
Lägg rabarbern på smördegen och baka i ugnen 18-20 minuter. Håll koll så att smördegen får fin färg och ta sedan ut dem och låt svalna något.
Servera med lättvispad grädde eller en kula vaniljglass.