Mylla.se
  2. Alla recept
    4. El clasico - korvstroganoff
El clasico - korvstroganoff

El clasico - korvstroganoff

10 minLätt

El clasico - korvstroganoff

10 minLätt

Detta är den mest klassiska maträtt jag vet. Det finns nog lika många recept som det finns familjer. Men en sak vet jag med säkerhet, att det hänger på korven. Att använda sig av en högkvalitativ korv med hög kötthalt är helt avgörande. Snabbmat när den är som bäst!

Ingredienser

  • högkvalitativ falukorv600 gr
  • rapsolja2 msk
  • krossade tomater av god kvalitet500 ml
  • tomatpuré3 msk
  • kalvfond2 msk
  • salt1 tsk
  • malen svartpeppar1 tsk
  • grädde2-2,5 dl
  • pasta300 gr
  • morötter2

Gör så här

  1. Skiva korven i mindre bitar och hetta upp olja i en stekpanna.

  2. Stek korven tills den får lite yta, tillsätt krossade tomater och tomatpuré.

  3. Koka under tiden pasta enligt anvisning på paketet.

  4. Tillsätt kalvfond och blanda väl med tomatsås och korv. Låt sjuda.

  5. Tillsätt sedan grädde, salt och svartpeppar och koka upp, låt sedan sjuda i ca 10 min. Sänk sedan värmen och låt stå.

  6. Skala morötter och skär i små stänger, serva till korvstroganoffen.

Om Mylla
  • Varför Mylla?
  • Om oss
  • Press
  • Företagsinformation
  • Projektstöd
Läsvärt
  • Våra bönder
  • Blogg
  • Recept
Kundtjänst
  • Kontakta oss
  • Vanliga frågor
  • Hemleverans
  • Hämta maten själv
För företag
  • Mylla för företag
  • Sälj via Mylla
Följ oss
  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube
Levererar vi till dig?
Medfinansieras av Europeiska unionen
KöpvillkorIntegritetspolicy
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Maestro
  • Mastercard
  • Shop Pay
  • Visa
  • Nyheter
  • Recept
  • Bönder
  • Varför Mylla?
  • Sälj via Mylla
  • Medlemskap
  • Blogg