Mylla.se
  2. Alla recept
    4. Puttanesca i långpanna
Puttanesca i långpanna

Puttanesca i långpanna

40 minLätt

Puttanesca i långpanna

40 minLätt

Puttanesca är en italiensk klassiker med tydliga smaker och fin balans. Sälta från oliver och kapris möter syra från tomat i en rätt som känns både enkel och rik. Här lagar du den i långpanna tillsammans med svenskproducerad tempeh från Bärta. Resultatet blir en växtbaserad rätt som är lätt att lyckas med och passar perfekt när du lagar för flera.

B

I samarbete med

Bärta

Ingredienser

  • Bärta Tempeh 300g (1/2 paket)
  • Burk krossade tomater400g
  • Vatten2 dl
  • Klyftor vitlök2
  • Kalamataoliver100g
  • Kapris1 msk
  • Torkad rosmarin1,5 tsk
  • Olivolja2 msk
  • Salt1 tsk
  • Chilliflakes0,1 tsk
  • Persilja till servering
  • Pasta eller rostad potatis till servering

Gör så här

  1. Låt Bärta Tempeh tina i kyl över natten, eller i rumstemperatur i 2-3 timmar från fryst.

  2. Skiva Bärta Tempeh i ca 1 cm tjocka skivor

  3. Skala och hacka eller riv vitlöken. Blanda ihop alla övriga ingredienser till en sås och häll över tempeh i en ugnsform. Se till att tempeh täcks jämnt och fördelas jämt i formen.

  4. Grädda i ung på 200 grader i ca 30-40 minuter tills såsen tjocknat och alla smaker gått ihop.

  5. Servera med pasta eller rostad potatis.

Om Mylla
  • Varför Mylla?
  • Om oss
  • Press
  • Företagsinformation
  • Projektstöd
Läsvärt
  • Våra bönder
  • Blogg
  • Recept
Kundtjänst
  • Kontakta oss
  • Vanliga frågor
  • Hemleverans
  • Hämta maten själv
För företag
  • Mylla för företag
  • Sälj via Mylla
Följ oss
  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube
Levererar vi till dig?
Medfinansieras av Europeiska unionen
KöpvillkorIntegritetspolicy
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Maestro
  • Mastercard
  • Shop Pay
  • Visa
  • Nyheter
  • Recept
  • Bönder
  • Varför Mylla?
  • Sälj via Mylla
  • Medlemskap
  • Blogg