Bokeslundsgården
Kirskål EKO
44 kr
880 kr/kg
Prova kirskål vårens favorit med sina milda smak och ovanliga blad som passar perfekt i sallader, pajer eller varför inte med basilika till en god röra. En av våra favoriter är i en sallad ihop med citron och olivolja med lite flingsalt och toppad med färsk peppar
Bokeslundsgården är ett ekologiskt familjejordbruk utanför Hörby som producerar grönsaker, kött, ägg och mathantverk från svenska lantrasdjur. Ett hållbart kretslopp där smak, mångfald och omsorg står i centrum.
Innehållsförteckning
Ekologisk kirskål
Producent
Bokeslundsgården
Ursprung
Sverige | Hörby
Storlek
50 g
Förvaring
Kylvara, förvaras i högst +4 °C
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
