57 kr
57 kr/kg
Den skivade jordärtskockan är ekologisk odlad med omsorg av utvalda svenska odlare. Denna rotfrukt, känd för sin unika smak och krämiga konsistens, skördas både före och efter frosten för att bevara dess naturliga näringsämnen. Efter skörd transporteras jordärtskockorna direkt till fabriken där de noggrant tvättas, skalas, skivas och blancheras för att bibehålla sin färskhet och smak. Jordärtskockan är en mångsidig ingrediens som kan förhöja många rätter. Använd den för att skapa en len och smakrik jordärtskockssoppa, eller inkludera den i gratänger för extra fyllighet. Den kan också rostas för en krispig textur eller mixas till en puré som är ett perfekt tillbehör till både kött och fisk. Denna produkt är inte bara ekologisk utan också hälsosam, rik på kostfiber och inulin, vilket kan gynna matsmältningen. Jordärtskockans naturliga sötma och näringsrika profil gör den till ett utmärkt val för den som vill äta gott och nyttigt.
Magnihill ligger i Skåne och är ett svenskt familjeföretag sedan 1957. Vi odlar, producerar och importerar frysta produkter från växtriket, hos oss stöttar ni svensk småskalig livsmedelsproduktion, ett svenskt familjeföretag och svensk arbetskraft.
Innehållsförteckning
Jordärtskocka* *KRAV-ekologisk ingrediens
Producent
Magnihill
Ursprung
Sverige | Mörarp
Storlek
1 kg
Förvaring
Frysvara, förvaras i högst -18 °C
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
