Bokeslundsgården
Glasrabarber - 500g EKO
108,12 kr
216,24 kr/kg
Glasrabarber äntligen är den här en äkta vårprimör odlad i mörker för att ge riktigt spröda helt rosa stjälkar med gula blad, finns endast under en kort tid nu på våren så det gäller att njuta nu. Glasrabarber odlas i mörker vilket ger stjälkarna sitt unika utseende och söta smak nästan helt fria från fibrer perfekta att äta direkt eller ha i bakverk eller efterrätter.
Bokeslundsgården är ett ekologiskt familjejordbruk utanför Hörby som producerar grönsaker, kött, ägg och mathantverk från svenska lantrasdjur. Ett hållbart kretslopp där smak, mångfald och omsorg står i centrum.
Innehållsförteckning
Ekologisk glasrabarber
Producent
Bokeslundsgården
Ursprung
Sverige | Hörby
Storlek
500 g
Förvaring
Kylvara, förvaras i högst +4 °C
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
