Mylla
Bröstfilé-svinnlåda - 4 kg Fryst
986,23 kr1 095,81 kr
246,56 kr/kg
Filéer av kycklingbröst från Bjärefågel! Kycklingbrösten är styckade för hand och har en yta på skinnet som blir krispigt härlig vid tillagning i stekpanna eller ugn. Lådan innehåller 10 st paket Bröstfilé av klimatcertifierad Bjärekyckling á ca 400 gram / per förpackning. Detta är en svinnlåda, vilket innebär att produkten har frysts ner några dagar innan bäst före-/förbrukningsdatum passerade, just för att tas tillvara istället för att slängas. Den säljs därför som fryst vara. När kycklingen har blivit infrysen håller den upp till 12 månader i frysen.
Mylla är en svensk handelsplattform som samlar mat från svenska bönder och producenter och levererar direkt till dörren. Med fokus på transparens, lokal förankring och kvalitet gör Mylla det enkelt att välja närproducerat – och att vara del i ett hållbart matsystem.
Innehållsförteckning
Detaljer av klimatcertifierad kyckling från Bjärefågel.
Producent
Mylla
Ursprung
Sverige | Torekov
Storlek
4 kg
Förvaring
Frysvara. Förvaras vid högst -18ºC
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
