Blogg

Varför förväntas mat vara billig när allt annat får kosta?

I senaste avsnittet av "Hälsosnack med Lotta och Victoria" pratar Häla El Sheemy Washbrook på GAPS kliniken med våran VD Jens Thulin, aka  ”Mylla Jens”,  om något som verkligen fastnar: vår märkliga syn på mat som något som helst ska vara billigt, oavsett vad det faktiskt innehåller, hur det har producerats och vem som har lagt sin tid, sitt hantverk och sin passion i det.