6 minuter
Enkelt
Sparris och Halloumispett
Recept från Nablusi Mejeri.
Ingredienser
- 12 sparris
- 250 g halloumost
- 1 msk Olivolja
- ½ tsk chiliflingor
- ½ tsk torkade mynta
- Färsk mynta
- Citronklyftor
Instruktioner
- 1
Blanchera sparrisen i 2 minuter.
- 2
Skiva halloumosten i 1 cm tjocka skivor.
- 3
Stek halloumin på medelhög värme i 4 minuter.
- 4
Trä sparrisen och halloumin på träspett.
- 5
Pensla med olivolja.
- 6
Servera toppat med chili, mynta, olivolja och citronklyftor.