Enkelt
Småländsk midsommartårta med Ingegerds Ostkaka

Småländsk midsommartårta med Ingegerds Ostkaka

En läcker midsommartårta med ostkaka, jordgubbar och vaniljglass.

Ingredienser

  • 1 kartong (6st kakor) Ingegerds Ostkaka
  • 3-5 dl Vispgrädde
  • 4 dl Gräddglass vanilj
  • 1 liter Jordgubbar
  • 2 dl Jordgubbssylt

Instruktioner

  • 1

    På tårtfatet breder du ut jordgubbssylten till en spegel på ca 30 cm.

  • 2

    Ta ur ostkakorna en i taget ur sin form genom att lossa den med en matsked (det gör inget om det blir lite smuligt). Lägg ut fem stycken i en cirkel där de nuddar varandra på sylten.

  • 3

    Fyll ut hålet i mitten med vaniljglassen och toppa sedan med den sjätte ostkakan.

  • 4

    Bred ut den fast vispade grädden över tårtan.

  • 5

    Dekorera med jordgubbar och flaggor.

  • 6

    Servera & njut!