Enkelt
Småländsk midsommartårta med Ingegerds Ostkaka
En läcker midsommartårta med ostkaka, jordgubbar och vaniljglass.
Ingredienser
- 1 kartong (6st kakor) Ingegerds Ostkaka
- 3-5 dl Vispgrädde
- 4 dl Gräddglass vanilj
- 1 liter Jordgubbar
- 2 dl Jordgubbssylt
Instruktioner
- 1
På tårtfatet breder du ut jordgubbssylten till en spegel på ca 30 cm.
- 2
Ta ur ostkakorna en i taget ur sin form genom att lossa den med en matsked (det gör inget om det blir lite smuligt). Lägg ut fem stycken i en cirkel där de nuddar varandra på sylten.
- 3
Fyll ut hålet i mitten med vaniljglassen och toppa sedan med den sjätte ostkakan.
- 4
Bred ut den fast vispade grädden över tårtan.
- 5
Dekorera med jordgubbar och flaggor.
- 6
Servera & njut!