Enkelt
Potatissallad
Recept från Maria Dahlqvist
Ingredienser
- 1 kg färskpotatis
- 1 knippe salladslök
- 1 påse babyspenat
- 1 ask sugarsnaps
- 1 knippe grön sparris
- efter smak Dill & gräslök
- efter smak röd lök
- efter smak cherrytomater
- 4 msk äppelcidervinäger
- 2 msk lönnsirap
- 2 msk oliv- & rapsolja
- efter smak salt
- efter smak peppar
Instruktioner
- 1
Koka potatisen, häll av och låt svalna.
- 2
Skär alla grönsaker.
- 3
Rör ihop äppelcider, olivolja & lönnsirap.
- 4
Smaka av med salt & peppar.
- 5
Blanda försiktigt med potatis & grönsaker.