Enkelt
Marinera saffran
Genom att marinera din saffran i sprit kan du få fram mycket mer smak och behöver då använda mycket mindre mängd. Bra va?
Ingredienser
- 0,2 g (1 burk) Saffran
- Några teskedar Sprit
Instruktioner
- 1
Mortla din saffran till ett fint pulver. Lägg sedan den i en liten glasburk.
- 2
Häll sedan på ett par teskedar sprit. Du bestämmer själv om du tar rom, vodka eller konjak.
- 3
Sätt på ett lock och förvara i rumstemperatur i minst 24 timmar men gärna i flera veckor.
- 4
Använd i lussebullarna eller saffranskakan för otrolig smak!