Tomat & Mandel marmelad 300g
263,33 kr/kg
Vår första produkt. En butik hade massor av tomater och en hel pall socker över. Vi fick möjligheten att göra något gott av detta och var vid tillfället inspirerade av medelhavet. Vi ville skapa en marmelad som kunde lyfta ostar som t ex Taleggio. I medelhavet äter man ofta honung och mandel till ost. Så det blev en söt marmelad på solmogna tomater, lite mandel och chili. Denna passar perfekt till både hårda smakrika ostar och till milda krämiga som t ex en Délice des Crémiers
Matmakarna har tillsammans med 200 skolbarn tagit fram en riktig ketchup. 100 % naturliga ingredienser, inga konserveringsmedel, tillsatser eller färgämnen har använts, dessutom utan gluten & kanel.
Innehållsförteckning
Tomat 51%, socker, citron, fruktpetin, mandel 1%, vanilj, chili. Fruktmängd 52g/100g Totalmängd socker 45g/100g
Producent
Matmakarna
Ursprung
Sverige | Kävlinge
Storlek
300g
Förvaring
Öppnad burk förvaras i kylskåp +2 - +8 grader. 30 dagars hållbarhet
Allergener
Mandel
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
