Siktat Ölandsvetemjöl 2kg KRAV
Detta kvalitetsmjöl från Bager's gör det kul att baka av olika orsaker. Det håller en hög proteinhalt jämfört med många mjöltyper. Degen jäser imponerande mycket och du behöver bara små mängder jäst om du vill låta det långjäsa. Samtidigt blir degen smidig och fin, elastisk och lättbearbetad. Höga värden av mineralier gör brödet smakrikt och nyttigt. Passar bra till allt brödbak!
Innehållsförteckning
ÖlandsVETE 100%
Producent
BAGER's
Ursprung
Sverige | Bjärred
Storlek
2kg
Förvaring
Torrt ej över normal rumstemperatur
Märkningar
KRAV, Ekologisk
Produktnamn
Siktat Ölandsvetemjöl
Fler produkter från BAGER's
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
