5% rabatt på ordrar över 1500 kr. 10% rabatt på ordrar över 2000 kr.
5% rabatt på ordrar över 1500 kr. 10% rabatt på ordrar över 2000 kr.

Siktat dinkel vetemjöl 2kg

Slutsåld
Ordinarie pris 104 kr - Ordinarie pris 104 kr
Ordinarie pris
104 kr
104 kr - 104 kr
Nuvarande pris 104 kr
52kr/kg

Upplev känslan av att baka med ett mjöl av samma typ som någon i Kaukasus bakade med ca 5000 år f.Kr. eller en bronsåldersmänniska någonstans i Europa. Samma sorts mjöl som någon använde i sin deg som de knådade till bröd i slottsköket i en borg under medeltiden...Det måste väl ändå vara något särskilt med en mjölsort som funnits vid människans sida så länge?

Dinkel blir gott till focaccia, matbröd eller gnocchi exempelvis. Riktigt spännande är också att testa att blanda med ölandsvete! Proteinhalten ligger på ca 14-15% och mjölet är lika näringsrikt som gott.

Ursprung
Land: Sverige
Stad: Bjärred (Skåne)
Producent: BAGER's

Fakta
Namn: Siktat dinkel vetemjöl
Storlek: 2kg
Pris: 52kr/kg

Innehållsförteckning
100% dinkel

Näringsvärde per 100 g 
Energi 346 kcal 
Fett 2,4 g
     varav mättat fett 0,4 g
Kolhydrater 70,9 g
    varav sockerarter 7 g
Proteiner 14,6 g
Fibrer 10,7 g
Salt 0 g

Förvaring
Torrt ej över normal rumstemperatur  

Bager's

När du kör längs med de skånska vetefälten hittar du Bager's på Skarhults Gods strax utanför Eslöv. Vi producerar gamla spannmålssorter som ölandsvete, spelt/dinkelvete, gammelråg. Tillsammans med skickliga kvarnägare får vi fram färskmalet kvalitetsmjöl som vi vet exakt var det kommer ifrån till minsta korn.

Mer lokal mat i säsong!

Hela sortimentet

Lokal matinspiration, direkt i inkorgen.

Mer än 7 000 matälskare har valt att prenumerera på vårt nyhetsbrev! Varje vecka får du som prenumererar tips, inspriation och erbjudanden från lokala bönder och mathantverkare.

Ange ditt postnummer och se om vi levererar mat från lokala bönder hem till din dörr.

På Mylla handlar du utan onödiga mellanhänder. Det ger lägre pris till dig och rättvist betalt till bonden.