Portabello - 200g

Om varan

Portabello är en större variant av kastanje champinjonen. Det som skiljer dem åt förutom storleken är att Portabellon har en fylligare smak och en tjockare textur i sin helhet. Variationsområde är stor och svampen passar att använda som hel med önskad fyllning, grilla som tillbehör till olika rätter. Portabellon är också den svampen som passar att använda som vegetarisk hamburgare.