Orranäs Gårdsmejeri
Orranäs Ädel
149 kr
Om varan
Smakrik blåmögelost tillverkad av ekologisk komjölk. Krämig med sötma och sälta, tydlig blåmögelkaraktär. Lagringstid ca 3-4 månader. Passar som dessert på ostbrickan, gärna med ett glas portvin.
Orranäs gårdsmejeri startades 2010 och drivs av Boel och Lars Dahlberg som tillverkar ost av komjölk som levereras från ekologisk komjölksbonde. Mjölken pastöriseras och ostarna görs därefter för hand på gammalt hantverksmässigt sätt.
Innehållsförteckning
Pastöriserad ekologisk komjölk, syrakultur, ostlöpe, mögelkultur, salt
Producent
Orranäs Gårdsmejeri
Ursprung
Sverige | Jämjö
Storlek
ca 200g
Förvaring
Max +8 ° C Hållbarhet: ca 6 mån efter tillverkningsdatum
Produktnamn
Orranäs ÄDEL
