Järna Rosteri - BRY Poab's Brygg - 450g Mald - Ekologisk & Demeter
BRY är en härlig kaffe från en biodynamisk gård i regionen Kerala i södra Inden. Rostningen är något mörkare än våran blandning "Mellan", vi kanske kan kalla den "Mellanmörk". Smaken går åt det chokladiga & nödiga håller.
På rosteriet i Järna har vi i över 10 år rostat ekologiskt kaffe av högsta kvalitet från hela världen. Vi är stolta över att vara ensamma i Norden om att rosta biodynamiskt kaffe, certifierat enligt Demeter, från gårdar som drivs i slutna ekologiska kretslopp.
Innehållsförteckning
Biodynamiskt kaffe från Indien
Producent
Järna Rosteri
Ursprung
Indien | Rostas i Järna
Storlek
450g
Förvaring
Förvaras tort och svalt. Förpackningen sorteras som mjukplast.
Märkningar
EU-ekologiskt
Fler produkter från Järna Rosteri
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
