Lupinta, ett lokalt alternativ till kött & soja!

Lupinta med Eslam Salah i spetsen skapar mitt i Malmö morgondagens mat av lokalt odlad sötlupin. Lupin kan odlas i det svenska klimatet, som i Harlösa hos bonden Ronny. Av sötlupin, vinäger och mögelkultur skapas en tempeh som är basen i Lupintas produkter. 

Upptäck Lupinta!

Vad är sötlupin?

 Sötlupin är en baljväxt med samma hälsofördelar och höga näringsvärden som sojabönor. Skillnaden är att sötlupin kan odlas i det svenska klimatet. Precis som andra baljväxter så binder lupinen kväve (n2) i jorden, något som är gynnsamt för den gröda som odlas på fältet nästa säsong.

Bjud på veganska tacos! Lupintas härliga tempeh gjord på skånska lupinbönor som har tärnats och smaksatts med spiskummin, chili och lök. Det klimatsmarta valet till fredagsmyset. 

Tex Mex Lupinbites 180g

Tex Mex Lupinbites 180g
Tex Mex Lupinbites 180g
Tex Mex Lupinbites 180g
Tex Mex Lupinbites 180g
38 kr

En proteinrik böna!

Sötlupin gör inte bara smaklökarna glada – hela kroppen uppskattar den lilla bönan! Deras produkter är fullproppade med kostfiber, protein och vitaminer som ger energi och håller dig mätt och hela dagen. Hur låter exempelvis 16 g protein per 100g?

Lupinta vill att du ska kunna äta fantastiskt god mat med gott samvete. Därför odlas och tillverkas deras produkter i Skåne.
Deras mål är att öka efterfrågan på produkter som görs av lokalt odlade lupinbönor och på så sätt expandera den lokala lupin-industrin och uppmuntra fler bönder att odla lupin. På detta sätt kan vi minska importen av soja som kommer utanför EU och då också minska den import som påverkar miljön negativt.

Vill du veta mer om Lupina?

Mer lokal mat i säsong! 

Frukt & Grönt

Mejeri, Ägg & Ost

Bröd & bageri

Kött, Fågel & Chark

Skafferi

Dryck

Ange ditt postnummer och se om vi levererar mat från lokala bönder hem till din dörr.

Mylla hjälper producenten att få rätt betalt för sin mat. Därför tar vi betalt separat för att packa och leverera maten hem till dig. Läs mer här