Vilhelmsdals Gårdsmejeri

Vilhelmsdals Gård utanför Simrishamn drivs av Christine och Lars Anderberg. Deras prisbelönta ostar innehåller bara mjölk, salt och löpe samt mjölksyrakultur. Inga tillsatser eller annat trams. Arbetet görs helt för hand. All mjölk pastöriseras för hög livsmedelssäkerhet och kvalité.