Bönland

Bönland är grundat av agroekologerna Elias Kvarnbäck och Kalle Köster. De tyckte själva att det var helknäppt att det inte fanns några konserverade eko-bönor från Sverige att köpa. Och när det gäller de konventionella svenska bönorna så skickas de nästan alltid till Italien föra att konserveras innan de kommer tillbaka till Sverige. Genom Bönland erbjuds istället öländska bönor i en mycket lokal värdekedja. Deras bönor odlas av fyra till fem odlare på södra Öland, och även torkning och konserveringen sker på ön. Bönland erbjuder vita, svarta och bruna bönor på helkonserv – prismedvetet, miljövänligt, gott och nyttigt. Det kanske låter som klyschor, men för Bönlands produkter är det helt korrekt!