Möt människorna bakom

Maries Bihantverk

Nyapaketbilder_5_3d9e8bc6-2abc-4549-8229-4a6993080c22_1800x1800 (kopia) 17.jpg__PID:50394797-c7e3-4c0c-9a00-52c0c7083760
Nyapaketbilder_5_3d9e8bc6-2abc-4549-8229-4a6993080c22_1800x1800 (kopia) 15.jpg__PID:4797c7e3-ec0c-4a00-92c0-c7083760c44b

I harmoni med bin och natur.

Maries Bihantverk är en lokalproducerad honung från bigårdar i och runt Malmö och Lund. Biodlingen är småskalig, ett mathantverk och honungen är inte uppvärmd utan hanteras varsamt från bikupa till burk. Honungen skördar hon tre till fyra gånger per år, och både smak, färg och konsistens skiljer sig åt mellan skördarna. “Honungen påverkas så mycket av vad som blommar just då. Varje skörd skickar Marie för pollenanalys för att få veta vad den innehåller, och varje skörd blir helt unik. “Det är olika blomning varje år, Det blir nästan som vinets olika årgångar!

Handla från Maries Bihantverk
Nyapaketbilder_5_3d9e8bc6-2abc-4549-8229-4a6993080c22_1800x1800 (kopia) 19.jpg__PID:9bbb5039-4797-47e3-ac0c-da0052c0c708Nyapaketbilder_5_3d9e8bc6-2abc-4549-8229-4a6993080c22_1800x1800 (kopia) 16.jpg__PID:394797c7-e3ec-4cda-8052-c0c7083760c4Nyapaketbilder_5_3d9e8bc6-2abc-4549-8229-4a6993080c22_1800x1800 (kopia) 18.jpg__PID:bb503947-97c7-43ec-8cda-0052c0c70837

"Honung är i sig antibakteriellt och fungerar läkande och mildrande på både bistick, eksem och sår. “Om man ska maximera nyttigheten med honung ska den inte värmas över 40 grader. Den fungerar förstås fint som sötningsmedel och smaksättare även vid högre värme, men en del enzymer och mineraler försvinner”.


Följ Maries Bihantverk

Köp produkter online från Maries Bihantverk

Senap + honung - 220g
Senap + honung - 220g

Senap + honung - 220g

90 kr
Lindhonung
Lindhonung
Lindhonung
Lindhonung

Lindhonung

90 kr
Senap + honung - 120g
Senap + honung - 120g

Senap + honung - 120g

60 kr

Ange ditt postnummer och se om vi levererar mat från lokala bönder hem till din dörr.

På Mylla handlar du utan onödiga mellanhänder. Det ger lägre pris till dig och rättvist betalt till bonden.