Världens snabbaste midsommartårta
Recept från Caroline Vass
Ibland tryter det med tid, men man vill ändå ha något gott och som också ser visuellt tilltalande ut. Då kan man köpa färdig botten och göra det lätt för sig. Lite färska örter och bär från frysen sätter pricken över i:et!
1 pkt färdig tårtbotten
3 dl grädde
3-4 dl rabarbercurd (se recept här)
Ätbara blommor
Gör så här
- Vispa grädden hårt och ställ åt sidan.
- Bred rabarbercurd på bottendelen av tårtan och bred ett lager vispgrädde ovanpå.
- Bred mellandelen med vispgrädde.
- Bred rabarbercurd på toppendelen och bred sedan på vispgrädde både och runt tårtan.
- Dekorera med blommor och exempelvis mynta.