5% rabatt på ordrar över 1500 kr. 10% rabatt på ordrar över 2000 kr.
5% rabatt på ordrar över 1500 kr. 10% rabatt på ordrar över 2000 kr.

Mylla

Recept från Niklas Skjutare

Rödkål

Kryddig och smakrik. En klassiker och ett måste på väldigt många julbord.  

Gör såhär

Steg 1

Strimla rödkål, äpple och rödlök. Blanda med salt.

Steg 2

Häll i socker och 1/2 msk vatten i en kastrull och sätt på medelhög värme.

Steg 3

Smält tills det fått en ljusbrun ton och blivit en karamell.

Steg 4

I med smör och rör tills det smält.

Steg 5

Lägg i strimlad kål, äpple samt rödlök.

Steg 6

Tillsätt ättika, vatten, gelé, salt, peppar, lagerblad, kryddpeppar samt nejlikor

Steg 7

Sjud under lock i ca 45 min.

Steg 8

När det är klart plockar du ur lagerbladen, kryddpeppar kornen och nejlikorna.

Steg 9

Smaka av med lite mer salt och socker samt ättika om det skulle behövas.

Ingredienser

Rödkål från Wirahill                                                1/2 huvud (Ca 500 g)               

Äpple från Orelund                                                   1 st 

Rödlök från Växa Vellinge                                         2 dl          

Socker                                                                         1/2 dl

Ättika 12 %                                                                   1/4 l 

Smör                                                                            40 g

Svartvinbärsgelé                                                         40 g

Vatten                                                                           1/2 dl

Salt                                                                                1/2 krm

Peppar                                                                          1/2 krm

Lagerblad                                                                      1 blad

Kryddpepparkorn                                                         5 st

Nejlika hela                                                                    2 st

Ingredienser

Röd lök
Röd lök

Röd lök

18 kr
Smör 83% - Mylla Wapnö
Smör 83% - Mylla Wapnö
Smör 83% - Mylla Wapnö
Smör 83% - Mylla Wapnö

Smör 83% - 250g

52 kr
Rödkål 1st - Mylla
Rödkål 1st - Mylla

Rödkål 1st

55 kr
Päron - Concorde 1kg
Päron - Concorde 1kg

Päron - Concorde 1kg

33 kr
Äpple - Sara 1kg
Äpple - Sara 1kg

Äpple - Sara 1kg

33 kr
Äpple - Ingrid-Marie 1kg
Äpple - Ingrid-Marie 1kg

Äpple - Ingrid-Marie 1kg

33 kr
Äpple - Cox Orange 1kg
Äpple - Cox Orange 1kg

Äpple - Cox Orange 1kg

33 kr
Päron - Conference 1kg
Päron - Conference 1kg

Päron - Conference 1kg

33 kr

Flera recept

Jan 12, 2024 Shopify API
Jan 01, 2024 Shopify API
Nov 29, 2023 Shopify API

Ange ditt postnummer och se om vi levererar mat från lokala bönder hem till din dörr.

På Mylla handlar du utan onödiga mellanhänder. Det ger lägre pris till dig och rättvist betalt till bonden.