Vår-emmervetemjöl Virvelmalt Fullkornsmjöl KRAV 1,7kg

Ordinarie pris 54 kr - Ordinarie pris 54 kr
Ordinarie pris
54 kr
54 kr - 54 kr
Nuvarande pris 54 kr

Grovsiktat stenmalt vår-emmervetemjöl från Håkan på Värpinge utanför Lund.

Vad är Emmervete? 
Emmervete kallas även tvåkornsvete och räknas som kulturspannmål, det sägs vara en korsning mellan enkorn och vetegräs. Emmer innehåller ett vekt gluten, och därför rekommenderar vi att du blandar upp det med ett vanligt vetemjöl. Mjölet är nyttigare, har god smak och är bäst med surdeg/långjäsning, våga prova!

Ursprung
Land: Sverige
Stad: Lund
Producent: Värpinge Grön

Fakta
Namn: Vår-emmervetemjöl Virvelmalt Fullkornsmjöl
Vikt: 4 skålpund (ca 1.7kg)
Pris/kilo: 32kr/kg

Märkningar
KRAV, Svenskt Jordbruk

Förvaring
Torrvara, förvaras svalt & torrt
 

Värpinge Grön

Håkan Rasmussons släkt har odlat på fälten kring Värpinge by i västra Lund i mer än 100 år. Det finns både stor kunskap och passion för arbetet. Givetvis sker odling helt obesprutat och utan konstgödsel. Därefter mals det efterhand på Värpinge Gröns egna stenkvarn på gården för att vara så färskt som möjligt. Ett riktigt hantverk med stor passion!

Mer lokal mat i säsong!

Hela sortimentet

Lokal matinspiration, direkt i inkorgen.

Mer än 7 000 matälskare har valt att prenumerera på vårt nyhetsbrev! Varje vecka får du som prenumererar tips, inspriation och erbjudanden från lokala bönder och mathantverkare.

Ange ditt postnummer och se om vi levererar mat från lokala bönder hem till din dörr.

Mylla hjälper producenten att få rätt betalt för sin mat. Därför tar vi betalt separat för att packa och leverera maten hem till dig. Läs mer här