Jordgubbsmarmelad med hallon, balsamico & cubebpeppar, belönad med brons i SM i Mathantverk 2019.

Noga utvalt av oss för att:
Yvonne startade ConCoct för att hon brinner för hantverket. Hon vill att hennes mat ska väcka känslor i folk både med smak och utséende. De olika produkterna har oftast en bas av lokalt odlad frukt/bär/grönsak med en utmanande kombination av annan frukt/bär/grönsak, krydda, ört eller spritsort som pricken över i:et. Och självklart inga tillsatser, som vi gillar det på Mylla!

Ursprung
Land: Sverige
Stad: Tomelilla (produktion)
Producent: Concoct

Fakta
Namn: Marmelad - Jordgubbe med hallon, balsamico & cubebpeppar
Storlek: ca 130g
Pris: 500kr/kg

Märkningar
Ingen märkning

Ingredienser
Jordgubbar, socker, hallon, mörk balsamicovinäger, cubebpeppar, salt.

Näringsvärde per 100g
Energi: 568kJ/136 kcal
Fett (g): 0.2g
    varav mättat fett: 0.01g
Kolhydrater: 34g
    varav sockerarter: 31g 
Protein: 0.5g
Salt: 0.8mg

Förvaring
Oöppnad glasburk kan förvaras i rumstemperatur. Öppnad glasburk förvaras kallt i kylskåp.