Choklad - Master blend 70% EKO 80g

Ordinarie pris 45 kr - Ordinarie pris 45 kr
Ordinarie pris
45 kr
45 kr - 45 kr
Nuvarande pris 45 kr

Ett gammalt recept från konfektyrens Mecka tillreds i våra egna maskiner för en mästerlig balansakt mellan nötigt och blommigt, fruktigt och syrligt.

På skepp som färdats från fjärran länder kom kakaon äntligen till Sverige. Första anhalten, Malmö, blev konfektyrens huvudstad i slutet av 1800-talet. I vår gamla fabrik hittade vi ett originalrecept från den tiden. Nu har vi dammat av det och blandar bönorna tills de syrliga och lite nötiga tonerna gifter sig. Märk väl, det finns ingen nöt i chokladen, bara den nötiga smaken. 

Ursprung
Land: Sverige
Stad: Malmö
Producent: Malmö Chokladfabrik

Fakta
Namn: Choklad - Master Blend
Storlek: 80g
Pris: 563kr/kg

Förvaring
Torrvara, förvaras svalt & torrt

Märkning
Fairtrade, EU ekologisk

Innehållsförteckning
Kakomassa*, Rörsocker*, Kakaosmör*, Kakao: 70%
*Ekologisk ingrediens

Näringsvärde per 100g
Energi: 2420 kj/ 578 kcal
Fett (g): 45 g
     varav mättat fett: 28 g
Kolhydrater: 32 g
    varav sockerarter: 29 g
Protein: 6,7 g
Salt: 0 g

Malmö chokladfabrik

För lite drygt hundra år sen låg Möllevångsgatan tyngd av kakaodoft. Kanske var det dess malmöitiska konfektyrarv som väckte deras nyfikenhet på det gamla hantverket. Precis som dagens Malmö ständigt är öppet för olika influenser, inspireras också Malmö Chokladfabrik av att skapa nya, ljuvliga smakkombinationer. De ska göra världens bästa choklad.

Mer lokal mat i säsong!

Hela sortimentet

Lokal matinspiration, direkt i inkorgen.

Mer än 7 000 matälskare har valt att prenumerera på vårt nyhetsbrev! Varje vecka får du som prenumererar tips, inspriation och erbjudanden från lokala bönder och mathantverkare.

Ange ditt postnummer och se om vi levererar mat från lokala bönder hem till din dörr.

Mylla hjälper producenten att få rätt betalt för sin mat. Därför tar vi betalt separat för att packa och leverera maten hem till dig. Läs mer här