Eldost® har en fin lätt karamellig smak med viss sälta. Osten får en härlig frasig utsida och en mjuk krämig insida vid stekning, grillning eller fritering. Eldost® är ett registrerat varumärke som ägs av Sveriges Gårdsmejeristers medlemmar.

Osten ystas hantverksmässigt och endast på svensk mjölk från ko, get eller får.

Ursprung
Land: Sverige
Ort: Linderöd
Producent: Vita Geten

Fakta
Namn: Eldost® – stek- och grillost 
Vikt: ca 450-500g
Pris: 359 kr/kg

Märkningar
Eldrimner Certifierat Mathantverk.

Innehåll
Opastöriserad koMJÖLK*, salt, löpe, ystkultur.

*Komjölk från Gunnaröds Gård.

Osten är kokad i vassle till en inner temperatur på 73C vilket är likvärdigt med en pastörisering. Osten kan frysas.

Förvaring
Förvaras vid max +6 grader.