Dala Lantvete Virvelmalt Fullkornsmjöl KRAV 1,7kg

Ordinarie pris 54 kr - Ordinarie pris 54 kr
Ordinarie pris
54 kr
54 kr - 54 kr
Nuvarande pris 54 kr

Dala Lantvete Virvelmalt Fullkornsmjöl från Värpinge Grön i utkanterna av Lund. 

Vad är Dala Lantvete?
Dala lantvete är ett kulturspannmål av vårvete som ursprungligen kommer från Dalarna. Mjölet har högt innehåll av mineraler och protein. Dala Lantvete har allsidiga bakegenskaper och lämpar sig för att baka frallor och andra bröd, såväl som kakor och andra sötsaker.  

Vad är virvelmalt mjöl? 
Mjöl som är malt i en virvelkvarn kallas för virvelmalt. En virvelkvarn låter en kärnorna från spannmålet virvla runt med hjälp av luft mot en sten. Kärnan slipas till mjöl i en kall process till skillnad från malning med kvarnstenar. 

Ursprung

Land: Sverige
Ort: Lund
Producent: Värpinge Grön

Fakta
Namn: Dala Lantvete Virvelmalt Fullkornsmjöl
Vikt: 4 skålpund (ca 1.7kg)
Pris: 32kr/kg

Märkningar
KRAV, Svenskt Jordbruk

Förvaring
Torrvara, förvaras svalt & torrt
  

Värpinge Grön

Håkan Rasmussons släkt har odlat på fälten kring Värpinge by i västra Lund i mer än 100 år. Det finns både stor kunskap och passion för arbetet. Givetvis sker odling helt obesprutat och utan konstgödsel. Därefter mals det efterhand på Värpinge Gröns egna stenkvarn på gården för att vara så färskt som möjligt. Ett riktigt hantverk med stor passion!

Mer lokal mat i säsong!

Hela sortimentet

Lokal matinspiration, direkt i inkorgen.

Mer än 7 000 matälskare har valt att prenumerera på vårt nyhetsbrev! Varje vecka får du som prenumererar tips, inspriation och erbjudanden från lokala bönder och mathantverkare.

Ange ditt postnummer och se om vi levererar mat från lokala bönder hem till din dörr.

Mylla hjälper producenten att få rätt betalt för sin mat. Därför tar vi betalt separat för att packa och leverera maten hem till dig. Läs mer här