Choklad - ALTA VERAPAZ 70% EKO 80g

Ordinarie pris 49 kr - Ordinarie pris 49 kr
Ordinarie pris
49 kr
49 kr - 49 kr
Nuvarande pris 49 kr

De reko Mayaättlingar som odlar vår ekologiska Trinitarioböna vet nog inte att Maja är ett populärt svenskt namn som betyder ’Den älskade’. Trinitario-bönans lena, fruktiga smak, med noter av plommon och fikon, är ren magi. Klart att vi älskar den!

Den här aromatiska Trinitariobönan talar rakt till hjärtat. Den växer i den ekologiska regionen Alta Verapaz runt Lachuásjön i Guatemala och är en svårflörtad skönhet. För att komma hit får man ta sig igenom tät skog och djupa dalar. Men, det är en romans som är värd att kämpa för. När bönorna varsamt plockats, fermenterats och torkats av våra Mayavänner, tar vi över här i Malmö. Den runda, fruktiga smaken enar oss. Kärleken vet inga gränser!

Ursprung
Land: Sverige
Stad: Malmö
Producent: Malmö Chokladfabrik

Fakta
Namn: Choklad - ALTA VERAPAZ
Storlek: 80g
Pris: 613kr/kg

Märkning
Fairtrade, EU ekologisk

Innehållsförteckning
Kakaomassa*, Rörsocker/sukker*, Kakaosmör*
*Ekologisk ingrediens

Näringsvärde per 100g
Energi: 2399 kj/ 573 kcal
Fett (g): 43 g
     varav mättat fett: 27 g
Kolhydrater: 35 g
    varav sockerarter: 32 g
Protein: 6,4 g
Salt: 0 g

Förvaring
Torrvara, förvaras svalt & torrt

Malmö chokladfabrik

För lite drygt hundra år sen låg Möllevångsgatan tyngd av kakaodoft. Kanske var det dess malmöitiska konfektyrarv som väckte deras nyfikenhet på det gamla hantverket. Precis som dagens Malmö ständigt är öppet för olika influenser, inspireras också Malmö Chokladfabrik av att skapa nya, ljuvliga smakkombinationer. De ska göra världens bästa choklad.

Mer lokal mat i säsong!

Hela sortimentet

Lokal matinspiration, direkt i inkorgen.

Mer än 7 000 matälskare har valt att prenumerera på vårt nyhetsbrev! Varje vecka får du som prenumererar tips, inspriation och erbjudanden från lokala bönder och mathantverkare.

Ange ditt postnummer och se om vi levererar mat från lokala bönder hem till din dörr.

Mylla hjälper producenten att få rätt betalt för sin mat. Därför tar vi betalt separat för att packa och leverera maten hem till dig. Läs mer här