Olof Viktors Blåbärssylt kokas varsamt för hand i små batcher över öppen låga i koppargrytor för att få en så bra konsistens, smak och färg på sylten som möjligt. Olof Viktors Blåbärssylt är kokt på blåbär från Arvidsjaur i svenska Lappland. Blåbärssylten passar utmärkt bland annat i gröten, tillsammans med vaniljglass och på nygräddade pannkakor.

Ursprung
Land: Sverige
Ort: Glimminge, Österlen
Producent: olof viktors

Fakta
Namn: Blåbärssylt 
Storlek: 330g
Pris/kg: 185kr/kg 

Innehållsförteckning
Blåbär (71%), socker, vatten och citron.
Fruktmängd: 71 g blåbär per 100 g färdig sylt.

Näringsvärde per 100g
Energi 261 kcal (1091 kJ)
Fett 0g
    Varav mättat fett 0g
Kolhydrater 62g
    Varav sockerarter 62g
Fiber 2,2g
Protein 0g
Salt 0g

Förvaring
Torrvara, förvaras torrt & svalt.
Bruten förpackning förvaras i kylskåp i högst 3 månader.