Gårdsclarias ryggbit 250g

Ordinarie pris 105 kr - Ordinarie pris 105 kr
Ordinarie pris
105 kr
105 kr - 105 kr
Nuvarande pris 105 kr
420kr/kg

Fantastisk ryggbit av Gårdsclarias. Många jämför den med en blandning av ål & lax. Ett fast kött med bitig konsistens som funkar i stekpannan såväl som fiskgrytan. 

Ursprung
Land: Sverige
Stad: Skättillunga
Producent: Gårdsfisk

Fakta
Namn: Gårdsclarias ryggbit
Storlek: 250g
Pris/kg: 420kr/kg

Märkning
Från Sverige, Svenskt Sigill

Förvaring
Kylvara. Förvaras vid högst +4ºC

Innehållsförteckning
FISK (Afrikansk ålmal, Clarias Gariepinus)

Näringsvärde per 100g
Enerig: 122 kj/ 512 kcal
Kolhydrater 0,5 g
- varav sockerarter 0,1 g
Fett 5,6 g
- varav mättat fett 1,8 g
Protein 17,9 g
Salt 0,15 g

Gårdsfisk

En bit utanför Kristianstad ligger Gretagården som idag är hjärtat i Gårdsfisk. Grundarna Johan Ljungquist och Mikael Olenmark Dessalles har som ambition att utmana den konventionella fiskenäringen och skapa en helt by modell för hållbart fiske. Den globala fiskenäringen orsakar stora miljöproblem och hotar det marina ekosystemet. Därför har Gårdsfisk skapat ett system där fiskodlingen istället fungerar som en integrerad del i i lantbruket.

Såhär tycker våra kunder!

Baserat på 1 kommentar Skriv en kommentar

Mer lokal mat i säsong!

Hela sortimentet

Ange ditt postnummer och se om vi levererar mat från lokala bönder hem till din dörr.

På Mylla handlar du utan onödiga mellanhänder. Det ger lägre pris till dig och rättvist betalt till bonden.