Lilla Kafferosteriet
På Lilla Kafferosteriet i Malmö är ett mikrorosteri som värdesätter transparens och spårbarhet. Bönorna köps direkt från kooperativ och i vissa fall enstaka odlare. Kaffet rostas för hand i små gjutjärnsrostar vilket utvecklar smaken långsamt i en jämn och kontrollerad atmosfär.