Ett osötat, matigt och lite kraftigare ljust bröd inspirerat av Medelhavsmaten. Bakat med durumvete, vår egen rågsurdeg, skållad rågsikt, olivolja och havssalt. Gräddat i stenugn för den goda smaken.

Ursprung
Land: Sverige
Ort: Kävlinge
Producent: Södervidingebagaren

Fakta
Namn: Medelhavsbröd
Vikt: 650g
Pris: 50,77kr/kg

Märkningar
Från Sverige

Innehållsförteckning
VETEmjöl, vatten, durumVETE 6,5%, surdeg av fullkornsRÅGmjöl, skållad RÅGsikt,
jäst, medelhavssalt 1%, extrakt av mältat KORN, olivolja 1%, VETEgluten.

Näringsvärde per 100g
Energi kJ/ kcal: 1050/240
Fett (g): 2.5g
     varav mättat fett: 0.3g
Kolhydrater: 46.5g
    varav sockerarter: 1g
Fiber: 1.9g
Protein: 8.5g
Salt: 1.2g

Förvaring
Torrvara, förvaras svalt & torrt