Ett osötat och lite grövre ljust bröd med mycket kärnor och frön. Bakat med fullkornsmjöl av råg och vete, klippta havregryn, vår egen rågsurdeg och havssalt. Långjäst och gräddat i stenugn för den goda smaken.

Ursprung
Land: Sverige
Ort: Kävlinge
Producent: Södervidingebagaren

Fakta
Namn: Chiabröd
Vikt: 700g
Pris: 50kr/kg

Märkningar
Från Sverige

Innehållsförteckning
Vatten , VETEmjöl, fullkornsmjöl av VETE, fullkornsmjöl av RÅG, klippta HAVREgryn, VETEgluten, surdeg av fullkornsRÅG (4%), chiafrö (2,5%), linfrö (2,5%), siktat RÅGmjöl, KORNmalt, salt, jäst.

Näringsvärde per 100g
Energi kJ/ kcal: 1000/240
Fett (g): 3g
     varav mättat fett: 0.5g
Kolhydrater: 40g
    varav sockerarter: 1g
Fiber: 5.7g
Protein: 11g
Salt: 0.9g

Förvaring
Torrvara, förvaras svalt & torrt